Fıstıklı Köfte

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Su

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Kg Yoğurt
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

SOSU İÇİN:

  • Sıvı Yağ
  • Pul Biber
  • Nane

HAZIRLANIŞI:

Fıstıklı Köfte tarifi için öncelikle bir tepside bulgurumuzu ıslıyoruz. Biraz şiştikten sonra un ve tuz ilave ediyoruz. 

Bir kaseye su koyup hafif hafif ıslatarak hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz olunca küçük parçalar halinde (fıstık şeklinde) şekiller yapıyoruz elimizle. 

Sonra hepsi bitince bir tencereye 1 litre su koyup kaynamaya bırakıyoruz. 

Kaynayınca bir çay kaşığı tuz atıp hazırladığımız köfteleri 8 dk kadar kaynatıyoruz. 

Kaynadıktan sonra süzüp soğumaya bırakıyoruz. 

1 kg yoğurdumuzu alıp içine sarımsak ezerek karıştırıyoruz. Soğumuş olan köftelerimize döküyoruz. 

En son bir cezvede sıvı yağ, pul biber, nane koyup 2 dk ısıtıyoruz. 

Fıstıklı köftemizin üzerine döküyoruz. 

Fıstıklı Köfte servise hazır.

Herkese afiyet olsun 😋 

Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte
Fıstıklı Köfte

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 365 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Leziz Tatlar
1 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim