Fırında Yumurtalı Somonlu Patates

Sevdiğim malzemeleri bir araya getirince sonuç beni hiçbir zaman hayal kırıklığına uğratmıyor. Siz de mutfakta yeni şeyler denemekten kaçınmayın. Protein değeri yüksek ve besleyici bir öğlen ya da akşam yemeği tavsiyesidir ☺️ 

Fırında Yumurtalı Somonlu Patates Tarifi için,

Patatesi soyun ve büyük küplere bölün.

Fırına uygun küçük bir kaba koyun. Bu kapta servis edeceksiniz, ona göre seçin :)

Üzerinde zeytinyağ gezdirin, tuz ve karabiber ekleyin.

Sarımsak rendesi ya da tozu da ilave edin. Karıştırın.

Önceden ısıtılmış 200 °c fırında 30 dk. Kadar pişirin.

Ardından patatesleri fırından çıkarın.

Ayrı bir kapta yumurtayı çok az süt ve dereotuyla çırpın. Patatesin üzerine dökün.

İnce ince dilimlediğiniz somon fümeyi patates ve yumurtanın üzerine dağıtın. Karabiber ekleyin. Fırına geri koyun, 5-7 dk. Kadar kalması yumurtayı pişirmeye yeter.

Üzerine yeşil soğan doğrayıp servis edebilirsiniz.

Yemeden önce 5 dk. Ilımaya bırakın.

Fırında Yumurtalı Somonlu Patates hazır.

Afiyet olsun!