Fırında Türlü (Güveç Tadında)

MALZEMELER:

  • 3 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Kabak
  • 3 Adet Köy Biberi
  • 3 Adet Patates
  • Soğan
  • Domates
  • Dana Kuşbaşı Et

HAZIRLANIŞI:

Önce eti tencerede suyunu çektirip, biraz kavuruyoruz.

Sonra soğanını koyuyoruz.

Biraz böyle ikisi kavrulduktan sonra, küp küp doğradığımız sebzelerinide katıyoruz.

Az biber salçası, tuzunu, baharatlarını ve sıcak suyunu katarak bir 10 dakika tencerede kaynatıyoruz.

Sonra bir fırın tepsisine döküyoruz, pişmeye fırında devam etmesi için.

Not: ben tencerede 10 dakika kaynatıyorum. Çünkü fırında daha kolay ve kısa sürede pişiyor.

Fırın tepsisine dökünce tepsinin üzerinede ıslattığım bir yağlı kağıt örtüyorum.

Buharında yumuşak olsun, güzel pişsin ve üstü kurumasın diye.

Fırında da bir yarım saat pişmesi yetiyor.

Afiyet olsun.

Lokum gibi pişen güveç tadında türlü hazır..

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 245 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
1 yıl önce

elinize sağlık

emelin_lezzetlerii
1 yıl önce

Sağol canım..😊😊🍀🍀

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim