Fırında Sütlaç Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Litre Süt
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Sıvı Krema (Sahne)
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Sütlaç Tarifi için pirinci yıkayarak suyunu süzdürün.
Sütü tencereye koy pirinci ve kremasını da ekleyerek kaynamaya bırakın.
Pirinçler iyicene yumuşamış ise şekerini, vanilyasını karıştırın.
Nişastayı 1-2 kaşık soğuk süt ile sulandırın ve sütlaca ekleyin.
Bir süre öyle kaynasın.
Kaynadıktan sonra kaselere doldurun ve bitti.
Eğer fırında yapmak istiyorsanız kaseleri fırın tepsisine koyun ve kaselerin yarısını geçecek kadar su ekleyin tepsiye. Fırının en üst kısmına yerleştirin tepsiyi ve sırayla hangi sütlacın üstü kızardıysa onu çıkartın ve fırında sütlacı soğumaya bırakın.
Not. bu tarif 1 litre üzerinden. Fazla miktarda yapmak isteyenler tarifi ikiye çıkartsın 😌
