Fırında Sütlaç Tarifi (Ev Yapımı - Doğal)

Süt ve toz şeker bir kaba alınır ve eriyene kadar çırpılır.

Daha sonra ocağa alınır ve kısık ateşte kaynamaya bırakılır.

Yıkamış olduğumuz prinçleri ayrı bir tencerede 1 su bardağı su koyup suyunu çekene kadar pişiririz.

Daha sonra süt ve şekere kaynadıktan sonra vanilya ve haşlanmış pirinç eklenir.

Yumurta sarısını buğday nişastasını ve 1 su bardağı suyu pürüzsüz olana kadar çırparız.

Hazırlanan yumurta sarısı olan karşımı sütlü harca ekleyin ve karıştırarak pişirin.

Daha sonra güveç kaplara koyun güveç kapları derin fırın tepsine koyun ve kapıların yarısına gelene kadar su koyun ve 180 °C lik fırında 10-15 dk. pişiririz.

Soğuyunca üzerine ceviz dökün.

Afiyet olsun.