Fırında Mangal Tadında Köfte Tarifi (Videolu)

Fırında mangal tadında köfte için önce 500 gr. Kıymayı yoğurma kabına alalım. 

Üzerine 1 adet soğanı rendeleyip ekleyelim.

Daha sonra pul biber,tuz,türlü baharat ve 1 çay bardağı galeta unu ekleyip yoğuralım.

Fırın telinin üzerine köfte şeklini verip dizelim. Yanına biber,patates de ekleyebilirsiniz.

Sonra 180 °C fırına atalım ve kızarana kadar pişirin. Üstü kızarınca bir maşa yardımıyla tersini çevirip kızartalım.

Ve mangal tadında köfteler hazır :) afiyet olsun.