Fırında Köpük Helva (Ak Helva)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Hakiki Pekmez
- 1 Yumurta Akı(Yumurtaya Alerjisi Olan Nohut Suyuylada Hazırlayabilir.
- Bir Fiske Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Malzemesi az olan köpük helva (ak helva)
Her ilde ismi değişiktir ben çok severim bu tarz helvaları.Artık evimde yapıyorum hazır almıyorum.
Dolabımda hazır bulunuyor.Kahvenin yanında ki tatlı kaşığı yeterli oluyor.Fazla yememek te fayda var.
Uzun süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz
Yumurta akı pekmez tuz mikser ile rengi sütlü kahve olana kadar çırpılır. Aynı krem şanti kıvamında olacak
Bu şeklinde de yenilir. Ama ben fırınlanmış seviyorum.
7 dk fırınlandık tan sonra daha lezzetli oluyor.
1 hafta buzdolabında yükleyebilirsiniz.
Tarifi kaydedip sevdiklerinizle paylaşın .Sevgilerimle..
