Fırında Köfteli Patates

Sizlere çabucak hazırlayacağınız nefis tarifim var👌👌✍️✍️

Fırında köfteli patates tarifi için ilk olarak mutfak robotuna parçalara ayrılmış kuru soğanı, sarımsağı ve yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.  

Sonra derin bir kabın içerisine kıymayı, robottan geçirdiğimiz karışımı ve diğer malzemeleri ekleyip köfte harçını hazırlayalım.

Daha sonra patateslerin kabuklarını soyup iri olacak şekilde dilimleyelim ve yıkayıp biraz tuz atalım.  

Kızgın yağ içerisinde tavada kızartalım. Kızaran patatesleri borcam fırın tepsimize alalım.  

Ardından köftelere şekil verelim ve onlarıda yağda kızartalım. Köfteleride patateslerin üzerine ilave edelim.

Domates ve biberleri de dilimleyip köfte ve patateslerin üzerlerine yerleştirelim.  

Bir kaseye salçayı, tuzu ve sıcak suyu katıp karıştıralım. Sosumuzuda köftelerin üzerine gezdirelim.  

Sıcak suyu köftelerin üzerini geçmeyecek şekilde ekleyelim.  

Daha sonra önceden ısıtmış olduğumuz 190 °C fırında domates ve biberler pişene kadar bekletelim.

Fırında Köfteli Patates hazır.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.