Fırında Köfteli Patates

KÖFTE HARÇI İÇİN:

  • 400 Gr. Dana Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Ekmek İçi
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber

DİĞER MALZEMELER:

  • 6 Adet Patates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Domates

SOSU İÇİN:

  • 1.5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • Sıcak Su
  • Tuz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Sizlere çabucak hazırlayacağınız nefis tarifim var👌👌✍️✍️

Fırında köfteli patates tarifi için ilk olarak mutfak robotuna parçalara ayrılmış kuru soğanı, sarımsağı ve yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.  

Sonra derin bir kabın içerisine kıymayı, robottan geçirdiğimiz karışımı ve diğer malzemeleri ekleyip köfte harçını hazırlayalım.

Daha sonra patateslerin kabuklarını soyup iri olacak şekilde dilimleyelim ve yıkayıp biraz tuz atalım.  

Kızgın yağ içerisinde tavada kızartalım. Kızaran patatesleri borcam fırın tepsimize alalım.  

Ardından köftelere şekil verelim ve onlarıda yağda kızartalım. Köfteleride patateslerin üzerine ilave edelim.

Domates ve biberleri de dilimleyip köfte ve patateslerin üzerlerine yerleştirelim.  

Bir kaseye salçayı, tuzu ve sıcak suyu katıp karıştıralım. Sosumuzuda köftelerin üzerine gezdirelim.  

Sıcak suyu köftelerin üzerini geçmeyecek şekilde ekleyelim.  

Daha sonra önceden ısıtmış olduğumuz 190 °C fırında domates ve biberler pişene kadar bekletelim.

Fırında Köfteli Patates hazır.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Fırında Köfteli Patates in it
Fırında Köfteli Patates in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 388 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayşe Nur Keten
2 yıl önce

Bu akşamın yemeğini buldum.😊😊 ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yanına bir cacık ile hmmmm harikaaaa

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim