Fırında Kıymalı Erişte

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Erişte
  • 1/2 Kg. Kıyma
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı Yağ
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Eritilmiş Margarin
  • 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar

HAZIRLANIŞI:

Fırında Kıymalı Erişte tarifi için öncelikle kıyma tavaya alınır ve renk değiştirene kadar kavrulur. Bu işlemi yapmamızın sebebi çiğ kıyma kokusunu önlemek.

Ardından soğanlar küp küp doğranır, 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Karabiber ve tuz ilavesi de yapılır ve iyice kavrulur.

Ardından erişteler için büyük tencereye su konulur tuz atılır ve kaynaması beklenir,

Kaynayan suya erişteler atılır ve pişirilir.

Kavrulmuş kıyma büyükçe tepsinin dibine dökülür, üzerine haşlanan ve suyu süzülen erişteler eklenir.

Ayrı bir kapta tereyağı eritip üzerine dökülür.

Son aşama olarak rendelenmiş kaşar üzerine serpiştirilir ve 180 derecede kaşarlar eriyip renk değiştirene kadar pişirilir. 

Fırında Kıymalı Erişte sıcak servis edilir, afiyet olsun.

Fırında Kıymalı Erişte in it
Fırında Kıymalı Erişte in it
Fırında Kıymalı Erişte in it
Fırında Kıymalı Erişte in it
Fırında Kıymalı Erişte in it
Fırında Kıymalı Erişte in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 338 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim