Fırında Biber Dolması Tarifi

Fırında Biber Dolması Tarifi, Fırında Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Soğanı ve sarımsağı doğrayalım pirinç ve bulgura ekleyip karıştıralım 

Üzerine domates ve salçayı ekleyelim 

Zeytinyagı az olacak şekilde dökelim dıkkat edelim çok yağ olabilir 

Bütün malzemeleri karıştıralım ve bıberlere dolduralım

Fırını 200 °C alt üst fan yapabilirsiniz 

Dolmaları tepsi ya da borcama koyup salçalı yağlı su hazırlayalım ve üzerine dökelim 

Bir yağlı kağıdı ıslatalım ve yemeğimizin üzerine kapatalım. Buradakı amaç üzeri pişmeden yemegın iyice pişmesin sağlamak. 

Yemek pişmeye yakın üzerindelı kağıdı kaldıralım ve dolmaların üzerinin kızarmasını sağlayalım 

Bir püf nokta vereyim: dolmaların üzerine bilye büyüklüğünde tereyağı koyarsanı daha güzel kızarır ve lezzetli olur☺️