Fırın Sütlaç Yapımı

Fırında Sütlaç Yapımı için,

Öncelikle pirinçleri yıkayıp su ile bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Başka bir tencerede süt, 1bardak su,vanilya, nişasta ve şeker iyice çırpılır

Haşlanmış pirinç teşekkür bu karışıma ilave edilir ve ocak üzerinde kıvam alıncaya kadar pişirilir.

Pişen sütlaçı porsiyonluk toprak güveçlere bölelim.

Not: fırına dayanıklı minik kaseler yada folyo kaplarda kullanılabilir.

Hazırlanan kaseleri fırın tepsisine alalım ve tepsiye 4 su bardağı su ilave edelim. Bu yapılan işlem buhar dolayısıyla sütlaçı kurumasını sağlar.

180 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Pişen ve soğuyan sütlaçı üzeri arzuya göre fındık,fıstık,ceviz ile süslenir.

Fırında sütlaç servise hazır 😊

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifimi ınstagram sayfamda videolu anlatım olarak yer almaktadır 😊