Fırın Makarna Beşamel Soslu
MALZEMELER:
- 1 Paket Fırın Makarna Yada Spagetti
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
BEŞAMEL SOS:
- 5 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Fırın Makarna tarifi için öncelikle makarnaları tencerede sıcak su ekleyerek pişiriyoruz.
Evde bulunan herhangi bir makarnayla yapabilirsiniz ben spagetti makarna vardı onunla yaptım.
Pişen makarnaları suyunu süzüp cam fırın kabına koyuyoruz.
Şimdi sıra beşamel sosta.
Küçük bir tencereye tereyağını koyun.
Eriyince içine un ekleyip unun çiğ kokusu çıkıncaya kadar karıştırın.
Un kavrulunca sütü yavaş yavaş çırpıcıyca aynı zamanda karıştırarak ekliyoruz.
Tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya başlayana kadar karıştırıyoruz.
Beşamel sos kaynayınca ocağı kapatıp bir su bardağı kaşar peyniri koyup karıştırın ve daha sonra makarnaları üzerine döküp iyice karıştıyoruz.
Heryeri beşamel soslanan makarnaları üzerine de bir bardak kaşar peynirini serpiştirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Beşamel Soslu Fırın Makarna servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
