Fırın Ağzı Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Kuzu Pirzola (Kaburga)
  • 4-5 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Baş Sarımsak

MARİNESİ İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Fırın Ağzı Tarifi marinesi için bütün malzemeleri bir kabın içine ekleyerek etlerimizi içine ekliyoruz.

Güzelce karıştırıp üzerini streç film kapatıp buzdolabında 2. 3 saat kadar dinlendiriyoruz.

Daha sonra bir fırın tepsisine etlerimizi sırasıyla diziyoruz.

Biberleri 4 parçaya bölüyoruz.

Domatesleri halka halka dilimliyoruz ve bunları da etlerin üzerine sırayla diziyoruz.

Etlerimizin üzerini yanmaz fırın kağıdı ile kapatıyoruz.

Önceden ısıtılmış 150-170 °C arasında fırında bu şekilde 40 dk. pişiriyoruz.

Daha sonra üzerindeki kağıdı açıp 20 dk. daha etler kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırın Ağzı hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Fırın Ağzı Tarifi in it
Fırın Ağzı Tarifi in it
Fırın Ağzı Tarifi in it
Fırın Ağzı Tarifi in it
Fırın Ağzı Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim