Fındıklı Deniz Dalgası Tatlısı
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağı İri Çekilmiş Fındık
- 3-3.5 Çay Bardağı Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Şeker
- 2.5 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fındıklı Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi için önce şerbeti hazırlıyoruz.
Şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya başladıktan itibaren 5 dk. kaynatıp limon suyunu da ilave edip 1-2 dk. daha kaynatıp aygazı kapatıyoruz. Şerbet soğuk tatlının ilk sıcağı çıkmış olacak.
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kabın içine ekleyelim.
Unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım çay bardağının kenarı ile hamurların üzerine deniz dalgası şekli verelim.
Ve fırın tepsisine sırasıyla dizelim. Isıtılmış 150 ile 170 °C arasında bir ısıda üzerleri hafif kızaracak şekilde 25-30 dk. kadar pişirelim.
Fırından çıkarttığımız tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti soğuk olarak dökelim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
