Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane)

MALZEMELER:

  • 2.5 Su Bardağı Köftelik İnce Bulgur
  • 2.5 Su Bardağı Kaynamış Su
  • 1 Su Bardağı Un
  • 6 Çay Kaşığı Tuz

HAŞLAMAK İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Su
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 3 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Sıvıyağ
  • Pulbiber
  • Nane

HAZIRLANIŞI:

Fellah Köftesi Tarifi için,

İlk olarak 2. 5 su bardağı bulguru bir kabın içine koyarız.

Ardından içine 2. 5 su bardağı kaynamış su ilave ediriz ve üzerini bir kapak ile kapatırız.

10 dk. bekletiriz arından bulgurun içine tuz ve unu ilave edip yoğururuz.

Bir kaseye ılık su koyup elimizi suya batırarak hamuru yoğururuz.

Daha sonra küçük yuvarlak yaparız ve bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatırız.

Daha sonra tuz ilave ederiz ve köfteleri koyup 10 dk. kaynatırız.

Daha sonra köfteleri süzeriz daha sonra kaselere köftemizi koyarız ve ardından sosunu yapmaya başlarız.

Tereyağı ve sıvıyağı kızartıp içine salça koyarız.

Salçanın kokusu biraz çıkınca kapatırız ve içine pulbiber nane ekleriz.

Kaselerdeki köftelerin üzerine sosumuzu döküp servis yaparız.

Fellah Köftesi hazır.

Afiyet olsun!

Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it
Fellah Köftesi (Lezzet-i Şahane) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 295 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
1 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim