Fasulyeli Etli Makarna

MALZEMELER:

  • 10 Adet Taze Fasulye
  • 1 Adet Küçük Soğan
  • 1 Adet Küçük Havuç
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 150 G Küçük Doğranmış Kuzu Eti
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Su Bardağı Penne Makarna
  • 2 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Kılçıklarını ayıkladığımız fasulyeleri enine çok ince doğrayalım. Havucu küp küp keselim, soğanı rendeleyelim. Soğanı, havuçları, eti ve zeytinyağını 2 yemek kaşığı su eklenmiş tencereye aktaralım. Malzemeler sularını bırakana kadar döndürüp rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyelim. 5 dakika daha karıştırıp üzerine 2 su bardağı suyu katıp kaynamaya bırakalım. Biraz piştikten sonra makarnayı ve tuzu da ilave edip orta harlı ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim. 

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim