Gorganzola Soslu Ve Etli Makarna

MAKARNA İÇİN:

  • 1 Paket Kalın Kesme Makarna
  • 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ

SOSU İÇİN:

  • 1 Paket Krema
  • 3 Çorba Kaşığı Krem Peynir
  • 4 Adet Köy Biberi
  • 1 Paket Hazır Doğranmış Mantar
  • 400 Gr. Julyen Doğranmış Bonfile
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Dal Adaçayı

HAZIRLANIŞI:

Doğranmış bonfile bol yağda kısa sürede etler suyunu kaybetmeden kızartıldıktan sonra kenara ayrılır. 

Yağda julyen doğranmış biberler çevrilir, tam kavrulmadan mantarlar eklenir. Hızlı ateşte su salmadan kavrulur. 

Krema eklenir, bir taşım kaynatılır. Krem peynir ve adaçayı eklenir. 

Krem peynir eriyene kadar karışımı koyulaştırmadan hafif ateşte kaynatılır, tuz eklenerek altı kapatılır. 

Adaçayı yemekten çıkarılır. Bu karışımın içine etler eklenir. 

Makarna başka bir tencerede sıvı yağ ve tuz ile yaklaşık 7 dakika aldante (diri) kıvamda pişirilir. 

Tencereden makarnalar alınarak 1 kepçe makarna suyu ile beraber karışımın içine koyulur. 

Hepsi karıştırılır ve ısıtılır. 

Makarnamız servise hazırdır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 227 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

İpek
2 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim