Evde İskender Yapımı

Evde İskender Nasıl Yapılır?

Ekmeklerinizi küp doğrayıp fırınladığım sonra tereyağını eritip üzerine dökün.  

Etler için önce kuyruk yağını tencereye alın ve eritin iyice eriyince etleri atıp hemen karıştırın.

Suyunu çekmeye yakın tuzunu ve biberini ekleyin.  

Diğer taraftan sarımsakları havanda ezip yoğurtla karıştırın.  

Servis tabağına önce kızarmış ekmeklerinizi koyup üzerine yoğurdu ekleyin. 

Yoğurdun üzerine de etlerinizi yayın. Etrafını pişmiş domates ve biberle süsleyebilirsiniz 

Özel günleriniz için eşinize sürpriz yapıp sofranızı bu güzel yemekle zenginleştirebilirsiniz.  

Afiyet olsun  🤗