Evde İskender Kebap

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Dana Antrikot Yada Dana Biftek
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Pide Ekmek

SOSU İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Kekik

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Domates
  • 1 Biber

HAZIRLANIŞI:

Evde İskender Kebap tarifi için ilk olarak etinizi ince ince kesip ister döküm tavada pişirin isterseniz biraz haşlayıp teflon tavada altını üstünü iyice pişirin. 

Ayrı bir tavada sosunu hazırlayın,  tereyağını eritin, salçalarınızı ilave edin, iyice kavurun.

Daha sonra sarımsağınızı rendeleyin, bir tutam kekik ilave edin, 1 su bardağı kadar su ilave edin sosunuz kıvamlı hale gelsin. 

Başka bir tavada tereyağınızı eritin, küp küp doğranmış ekmeklerinizi biraz kızartın servis tabağına alın. 

Üzerine hazırladığınız sostan gezdirin ve etlerinizi koyun. 

Teflon tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ ilave edip 4 böldüğünüz domates ve biberi tuzlayıp soteleyin. 

Etlerin üzerine koyun yanına yoğurt koyarak servis edin. 

Afiyet olsun.

Evde İskender Kebap in it
Evde İskender Kebap in it
Evde İskender Kebap in it
Evde İskender Kebap in it
Evde İskender Kebap in it
Evde İskender Kebap in it
Evde İskender Kebap in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 380 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap Koç Baytar
9 ay önce

Harika ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu 😋😊

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim