Ev Yapımı Sütlaç Nasıl Hazırlanır?
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Kutu 200 Ml. Krema
- 2 Yemek Kaşığı Tepeli Nişasta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Sütlaç Nasıl Hazırlanır?
Öncelikle 1 çay bardağı pirinçle 2 su bardağı su tencereye alınır. Pirinçler suyu çekene kadar pişirilir.
Tencerede su kalmayınca 1 lt. süt ve şeker ilave edilir ve süt kaynayıncaya kadar pişirilir.
Bir kase de iki yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı suda iyice ezilir ve kaynayan süte dökülür.
Ardından bir kutu krema eklenir.
Bir kaç dk. daha kaynatılıp. Ocağın altı kapatılır.
Sıcak sıcak kaselere paylaştırılır.
Not: fırında yapmak isteyenler; sütlaç fırına dayanıklı kaselere paylaştırılır, kaseler bir tepsiye dizilir, kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye su konulur, tepsi fırının en üst tarafına yerleştirilir ve sütlaçların üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsuunnn...
