Ev Yapımı Pamuk Ekmek Ve Tost

HAMUR İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Su Ilık
  • 1 Çay Bardağı Süt Ilık
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Paket Kuru Maya Yada Veya Yaş Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

TOST İÇİN:

  • Sucuk
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 1 Adet Küçük Kuru Soğan
  • 2 Adet Yumurta
  • Bol Miktarda Kaşar Peyniri
  • 3 Dilim Burger Peyniri
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Çay Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Ketçap
  • Arzuya Bağlı Kekik

ÜZERİ İÇİN:

  • Mayonez (Arzuya Bağlı Ama Çok Yakışıyor)

HAZIRLANIŞI:

Ev Yapımı Pamuk Ekmek Ve Tost Tarifi için,

Ekmeği yapmak için yoğurma kabına unu alıp ortasını havuz gibi yapıyoruz.  

Tuz, şeker, yağ, süt ve suyu döküp tahta kaşık ile karıştırıyoruz.  

Hamur kıvama gelince elimizle yoğurup üzerine nemli bir bez örterek 1/2 saat mayalandırıyoruz.

İstediğimiz herhangi bir kaba sıvı yağ sürüp unluyoruz.  

Ekmeği içine koyup 1/2 saat daha mayalandırıyoruz.  

Önceden ısıtılmış 170 °C fansız fırının içine metal bir kap yada cezve ile su koyup ekmeğin kurumasını önlüyoruz.  

Ekmeği kızarana dek pişiriyoruz.  

Soğuyan ekmeği kalınca dilimleyip ilk dilime tereyağ sürüyoruz.  

Bir tavada imce doğranmış biber ay seklinde soğan ve sıvıyağı kavurup üzerine çırptığımız yumurtayı dokuo pişiriyoruz.  

Bir kenara alıyoruz.  

Tereyağ sürdüğümüz ekmeğe biraz salça biraz ketçap sürüp hazırladığımız sucuklu harçtan içine koyuyoruz.  

Rendelenmiş kaşar ve burger peynirini de ekliyoruz. Kapak kısmınada yağ sürüp tost makinesinde pişiriyoruz.

Ev Yapımı Pamuk Ekmek Ve Tost hazır.

Bu tarifimin yapılışını videolu olarak instagramda bulabileceğinizi belirtmek istiyorum.  

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim