Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası
MALZEMELER:
- 300 Gr. Mantar
- 2 Diş Sarımsak
- 3 Dolu Yemek Kaşığı Un
- 100 Ml. Sıvı Krema Veya 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
- Aldığı Kadar Sıcak Su (Sevdiğiniz Kıvamda)
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası tarifi için tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tereyağı koyup ince kıydığınız mantarları ve sarımsağı ekleyin.
Suyunu çekene kadar soteleyin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Tavuk suyu, sütü ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Ardından sıcak su, tuz ve çok az karabiber ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Servis ederken dereotu ekleyebilirsiniz.
Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası hazır.
Afiyet olsun 😊
