Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Yapılışı

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardak Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Kuru Maya (10 Gr.)
  • Un

ÜZERİ İÇİN:

  • Susam
  • Çörekotu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Tarifi için 1 bardak ılık suyun içine şekeri koyup karıştırıyoruz. 

İçine kuru mayayı da boşaltıp karıştırıyor ve üzerini bir çay tabağıyla 5 dakika kapatıyoruz. 

Bir kabin içine öncelikle 3 bardak unu koyuyoruz ve içine süt, yağ, tuz, yumurta ve malu suyumuzu dökerek karıştırıyoruz. 

Daha donra elimize yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar un ekliyoruz. 

İyice yoğuruyoruz ve üstünü örtüp ılık bir yerde 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. 

30 dakika sonra hamuru alıp tekrar yoğuruyoruz ve 8 eşit parçaya bölüp yuvarlak toplar yapıp yağlı tepsiye diziyoruz ve 30 dk. daha dinlenmeye bırakıyoruz. 

Sonra alıp üzerine yumurta sarısını sürüp susam veya çörekotu (evde vardı ayçekirdeği içi de serptim üstüne ) serpip ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Ev Yapımı Hamburger Ekmeği hazır.

Afiyet olsun. 

Not: ekmekciklerin arasına köfte, peynir, salam veya sucuk istediğimizi koyup yiyebiliriz.

Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Yapılışı in it
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 145 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim