Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 4 Çay Bardağı Çiğ Köftelik Bulgur (Kişi Başı Bir Çay Bardağı Kullanıyorsunuz)
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Pulbiber
  • İsot
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
  • 1 Limonun Suyu
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi için öncelikle soğanı sarımsağı ve domatesleri rendeliyoruz.

Soğan ve sarımsakları rendeledikten sonra suyunu biraz sıkıyoruz)

Ardından bir kasede salça, baharat, limon suyu, nar ekşisi ve sıvıyağı güzelce karıştırıyoruz.

Bulgurumuzu soğan ve sarımsakla yoğuruyoruz. 

Ardından domatesleri ekliyoruz. 

Yaklaşık yarım saat kadar yoğurduktan sonra kasedeki salça baharat karışımını bulgurumuza ekliyoruz.

Bir güzel yoğuruyoruz. 

Çiğ Köftemiz servise hazır. 

Marulla ve yeşillikle servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun 🌸 🌸 🌸 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tilbe
Tilbe 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim