Ev Yapımı Adana Kebap
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kadar Yağlı Kıyma
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Pul Biber
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber (Ben Kullanmadım Ama İsteyen Kullanabilir))
- 1 Adet Kuru Soğan (Rendelenip Suyu İyice Sıkılacak)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi için,
Soğanı rendeleyin suyunu sıkın ve geniş bir kaba alın.
Üzerine orta yağlı kıymayı, tuzu, toz biberimizi ve baharatlarımızı koyup bir güzel yoğuralım.
En az 10 dk. Yoğurun.
Daha sonra eti streç film ile sarıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim 👏
Daha sonra buzdolabından alalım ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizi suya batırıp şekil verelim.
Sisin üzerinde uzunlamasına şekil verdikten sonra 180 °c fırında 30 dk. Kadar arkalı önlü pişirelim 👌
Ev Yapımı Adana Kebap hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
teşekkür ederim canım benim
