Etimekli Muhallebi

Etimekli Muhallebi Tarifi için,

Öncelikle muhallebiyi yapalım ki biraz soğutmamız gerekiyor.

Muhallebi için vanilya ve Kremşanti hariç diğer bütün malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırıyoruz.

Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 1-2 dk kadar karıştırıyoruz.muhallebimiz hazır biraz ılıklaşması için kenara alıyoruz.

Şerbet için şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kaynayınca 3 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin ki su tadı olmasın.

Tepsiye dizdiğiniz etimeklerin üzerine şerbeti sıcak sıcak dökün.

Biraz ılık hale gelen muhallebinin içine kremşantiyi ekleyip mikserle çırpıp etimeklerin üzerine dökün.

Buzdolabında bekletip soğuyunca servis edebilirsiniz.Kakao ile süsleyebilirsiniz.

Etimekli Muhallebi hazır.

Afiyet olsun