Et Suyu Tadında Mercimek Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patates
- 7 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Un
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Tuz Karabiber Kimyon Ve Pulbiber (Ben Hepsinden 1/2 Çay Kaşığı Koydum Baharat Miktari Tercihinize Kalmış)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İlk olarak mercimeklerinizi yıkayıp düdüklü tencerenize koyun.
1 adet patates ve 1 adet soğanı iri iri doğrayıp tuz ve suyunuzu ilave edin.
15 dk. pişirin. Daha sonra blender yardımıyla ezin.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ilave edin ve iyice kavurun.
Daha sonra salçasını koyun karıştırıp çorba suyundan azar azar ilave edin, birden dökmeyin ki topaklanma olmasın.
Baharatlarını dökün tuzunu kontrol edin ve sonra kaynamaya bırakın.
15 dk.da servise hazır hale geliyor afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
