Et Haşlama

MALZEMELER:

  • 750 Gr. Dana Eti
  • 3 Adet Patates
  • 3 Adet Havuç
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • Defne Yaprağı
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Tuz
  • Tane Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın. 

Eti düdüklü tencereye alıp kapağını kapatmadan soğan, sarımsak, defne yaprağı, tuz, biber ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynatın. 

Kaynamaya başlayınca ateşi kısın. üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alın sonra kapağını kapatıp 25-30 dakika pişirin altını kapatın buharı gittikten sonra kapağını açın. 

Sebzeleri ilave ederek birlikte kaynatın. 

Et ve sebzeler yumuşayınca ateşten alın. 

Doğranmış maydonozu üzerine serpin sıcak olarak servis yapın.

Et Haşlama hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 352 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
5 ay önce

deniz hanımcım ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (13)
Leziz Yemeklerim