Enfes Zeytinli Rulo Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Paket Yaş Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 2 Yumurta (Birinin Sarısını Üzerine Ayıralım)
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 6 Yemek Kaşığı Zeytin Ezmesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi için ılık sütü mayayı ve şekeri kaba alıp karıştıralım. 5 dakika kadar bekletelim.
Daha sonra bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
1 saat kadar hamurun üstünü kapatıp mayalandıralım. Mayalandıktan sonra hamuru üç parçaya bölelim.
Yarım santim kalınlığında dikdörtgen şekilde açalım.
İçine 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi sürüp rulo şekilde saralım ve ikişer parmak eninde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Diğer hamurlar içinde aynı işlemi uygulayıp üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Enfes Zeytinli Rulo Poğaçayı 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet olsun 😊
