En Son Maydanoz Saklama Usulü

Maydanoz Bozulmadan Nasıl Saklanır?

Çarşıdan bir demet maydanoz alıyoruz.

Gerektiği kadarını kullanıyor geri kalan kısmını ya dondurucuya veya iki gün sonra çöpe atıyoruz. Dondurucuya attığımız maydanoz da tam verim alamıyoruz.  

Sizlere yeni bir saklama şekli anlatacağım 

Maydanozun sadece yapraklarını koparıp bir kaba koyuyor ve güzelce yıkıyor sonra bir süzgece koyup süzülmesini bekliyoruz.

Bu arada bir yere üç dört kat gazete kağıdı serip maydanozları üzerine serip 4-5 gün kurutup kavanozlara koyuyor gerektiği zaman istediğimiz kadar çıkarıp avucumuzun içinde ufalayıp kullanıyoruz.

Aynı nane kurutur gibi yalnız bölgelere göre nane 2 günde maydanoz ise 5 günde anca kuruyor artan maydanozları bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

Resimlerle göstermeye çalıştım...