Elmalı Krem Karamel
MALZEMELER:
- 5 Adet İri Boy Elma
- 1.5 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- Yarım Çay Bardağı İri Kıyılmış Ceviz
KREMASI İÇİN:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Yumurtanın Sarısı
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 3 Yumurtanın Akı
- Yarım Çay Bardağı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu tarifimiz misafirleri için kolay ve lezzetli tatlı isteyenlere gelsin😊
Elmalı Krem Karamel
Öncelikle elmalar kabukları soyularak küp küp doğranır tencereye alınır.Üzerine şeker ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.Altı kapatıldıktan sonra tarçın ve ceviz eklenerek karıştırılır.
Diğer tarafta un ve şeker tencereye alınarak karıştırılır.Üzerine yumurta sarıları ve süt eklenir.Göz göz oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir.Altını kapatınca vanilya eklenir ve 3 dk.mikserle çırpılır.
Elmalar ısıya dayanıklı cam fırın kaplarına paylaştırılır.Üzerine kreması eklenir.Diğer tarafta yumurta aklarının üzerine toz şeker 3-4 defada eklenerek kar haline gelene kadar çırpılır.Bu karışım kapların üzerine dökülür.Kaplarımız fırın tepsisine dizilir ve tepsiye bir miktar su konur.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Elmalı krem karamel tarifimiz hazır.
Afiyet olsun.
