El Açması Sac Böreği

HAMURU İÇİN:

  • 1/2 Kilogram Un
  • Bir Tutam Tuz
  • Aldığı Kadar Soğuk Su

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 200 Gr. Ispanak
  • 5 Orta Boy Haşlanmış Patates
  • 1 Su Bardağı Peynir
  • 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • İsteğe Göre Baharat

HAZIRLANIŞI:

El Açması Sac Böreği Tarifi:

Hamuru için: Geniş bir kaba unu alıp ortasını havuz şeklinde açın ve tuzu ekleyin. Una su ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartın.

İç harcı için: patatesleri rendeleyin. ıspanakları doğrayın. Peyniri,sıvı yağı, tuzu ve baharatları ekleyin. (İç harcını ben pişirmeden yaptım çok da güzel oldu ). İsteyen içine kuru soğan da ekleyebilir. 

Bezeleri istediğiniz büyüklükte yuvarlak olacak şekilde açın. 

Harcı hamurların içinin bir tarafına paylaştırın ve diğer bir hamuru üzerine kapatın. Böreklerin kenarlarını bastırarak kapatın. İç harç bitene kadar börekleri hazırlayın. 

Ve sıcak sacın üzerinde ters düz ederek kızarana kadar pişirin. 

Piştikten sonra isterseniz üzerine tereyağı sürerek yağlayabilirsiniz. 

El Açması Sac Böreği hazır.

Afiyet olsun 😍

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 304 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Feride
11 ay önce

nefis ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim