Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası

MALZEMELER:

  • 1.5 Su Bardağı Makarna
  • 8 Su Bardağı Kaynar Su
  • 1 Su Bardağı Donmuş Mısır
  • Tuz

EKŞİ TERBİYE İÇİN:

  • 4 Tepeleme Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu

ÜST SOSU İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası Tarifi için,

Mısırları suya ıslatıp çözülmeye bırakalım.

Tencereye suyu koyup kaynayınca makarnayı atalım sık sık karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim.

Makarnalar yumuşayınca. Mısırları süzüp çorbaya ilave edip karıştıralım çorba mısırlarla beraber pişmeye devam ederken çorbanın ekşi sosu için başka bir kaba sos malzemelerinin hepsini koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

Sosun üzerine makarnanın suyundan yavaşça döküp hızlıca karıştıralım.

Ilıyan terbiye sosunu yumuşayan makarnalara dökerek hızlıca karıştıralım.

Çorba 1 taşım kaynayınca küçük bir cezveye yağları alıp iyice ısıtalım ve ısınan yağa kuru nane döküp karıştıralım.

Naneli kızgın yağı çorbaya döküp çorbayı güzelce son bi kez daha karıştıralım.

Çorba son kez bir taşım daha kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.

Tencerenin kapağı yarı açık şekilde 15 dk. Dinlendirelim.

Dinlenen çorbayı sıcak şekilde dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Çorbaya istediğiniz her çeşit makarnayı kullanabilirsiniz ve çorba suyu olarak et yada tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Kullanılan makarnaya göre su miktarı değişebilir o yüzden elinizin altında fazladan kaynar su bulundurabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it
Ekşi Soslu Mısırlı Makarna Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 192 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim