Düğün Çorbası Tarifi (Detaylı Anlatım)

Düğün Çorbası Tarifi için,

Düdüklü tencereye et alınır.

1 adet soğan dörde bölüp atılır.

Etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edilir. 1 saat pişirilir.  

Et suyu tencereye alınır.

İçine didiklediğimiz etler koyulur ve kaynatılır.

Ayrı bir kasede un, yoğurt, yumurta ve limon suyu karıştırılır.

Üzerine yavaş yavaş et suyundan eklenerek karıştırılır.

Yoğurtlu karışım çorbaya dökülür.

Tuzu ayarlanır ve kısık ateşte 10 dk. daha pişirilir.

Düğün Çorbası hazır.

Afiyet olsun!