Düğün Çorbası Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 1 Büyük Kase Kadar Kuzu Gerdan Eti (Ben Dana Eti Kullandım)
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yumurta Sarısı
  • Pul Biber
  • 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Düğün Çorbası Tarifi için,

Etler kuşbaşı doğranır ve eti başladığımız su dökülmez haşlanan etler didiklenir. 

Ardından çorbanın terbiyesi hazırlanır. 

Yoğurt ve un iyice çırpılır, yumurta sarısı ve az limon suyu eklenir karıştırılır. 

Hazırlamış olduğumuz et yoğurtlu karışım et suyunun içine yavaş yavaş karıştırılarak eklenir ve kaynatılır. 

Didiklemiş olduğumuz etler de eklenir kısık ateşte 5-10 dk. daha kaynatılır. 

Son olarak çorbanın tuzu eklenir üzerine tereyağı ve pul biber ile hazırlanmış sos gezdirilerek servis edilir. 

Düğün Çorbası hazır.

Servis sırasında sirke de ilave edilebilir 😉

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 165 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
1 yıl önce

harika elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim