Dondurmalı İrmik Helvası

MALZEMELER:

  • 2 Bardak İrmik
  • 2 Bardak Toz Şeker
  • 2 Kaşık Tereyağ
  • Biraz Sıvı Yağ
  • Dondurma
  • İsteğe Göre Damla Çikolata , Fıstık ... (Ben Ceviz Kullandım)

HAZIRLANIŞI:

Dondurmalı İrmik Helvası tarifi için öncelikle çok az sıvı yağda 2 kaşık tereyağ eritilir. İrmikler eklenir ve rengi dönene kadar yaklaşık 20 dk, kısık ateşte karıştırarak kavrulur. (kavrulmasına yakın portakal rendesi attım içine)

Rengi dönünce üzerine , bir kapta 1,5 bardak suda eritilmiş (ben yarım su bardağı portakal suyu da ekledim.) 2 bardak toz şekerli şerbet eklenir. 5 dakika kadar pişirilir, altı kapatılıp dinlenmeye bırakılır.

Helva ılıkken bir kaseye streç film konur , helva koyulur ve içine istenirse damla çikolata yerleştirilir , (bu damla çikolata harika bir tat katmış )sonra dondurması konur ve üzeri tekrar helva ile kapatılıp tabağa ters çevrilir .

Dondurmalı İrmik Helvası servise hazır.

AFİYET ŞİFA OLSUN

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 388 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim