Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 3 Adet Domates
  • Yarım Su Bardağı Arpa Şehriye
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Biraz Sıvıyağ
  • Yarım Çay Kaşığı Kuru Nane
  • Biraz Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

TERBİYESİ İÇİN:

  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Domatesleri 4 eşit parçaya bölüp tenceremize koyalım 

Üzerlerine 1bsu bardağı su ekleyip domatesleri 5-10dk arası pişirelim 

Daha sonra blendırdan geçirelim 

Tekrar 4 su bardağı sıcak su ve Şehriyeyi ekleyelim bu şekilde kısık ateşte 10 dk kadar kaynatalım

Terbiyesi için un, yumurta ve yoğurdu bir kaba koyalım içine 1su bardağı su ekleyip karıştıralım mutfak süzgecinden geçirip çorbamızın içine azar azar dökelim Bir taraftan da çorbamızı karıştıralım

Bir tavaya sıvıyağ salça tereyağını ekleyip salçayı kavuralım 1su bardağı su ile açalım ve çorbaya ekleyelim baharatları ekleyip 5 dk kadar da bu şekilde kaynatalım 

En son tuzunu da ekledikten sonra ocağımızın altını kapatalım..

Çorbamız koyu olduysa su ilavesi yapabilirsiniz

Domatesli Şehriye Çorbası servise hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 185 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim