Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası in it
(4 oy, puan: 5.00)
130
18
0 paylaşım
0
40 dakika
6-8 kişi

MALZEMELER:

  • 1/2 Adet Karnabahar
  • 3-4 Adet Rendelenmiş Domates (Konserve Domates Suyu)
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kase Yoğurt
  • 1/2 Limon Suyu
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • Pastırma Dilimleri

HAZIRLANIŞI:

Herkese iyi akşamlar. Bugün içimdeki Çin işkencecisi ortaya çıktı ve birlikte evdekilere uygun bir işkence yöntemi bulduk. Akşam için Karnabahar Çorbası yaptım. 

İçine kereviz de koyacaktım ama, kahrolasıca insanlığım yine devreye girdi, bu işkence onlara yeter diye düşündüm. 

Böyle söylediğime bakmayın, gerçekten nefis bir çorba, özellikle karnabahar seviyorsanız.

Doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsak birkaç kaşık sıvıyağ ile kavrulur. Çiçeklerine ayrılmış karnabahar eklenir. 

1 litre su ilave edilir. On beş dakika kaynatılır. Rendelenmiş domates suyu eklenir kaynamaya bırakılır. 

Yoğurt ve limon suyu karıştırılır. Ilıtarak çorbaya eklenir, tuz ve karabiber de ilave edilerek birkaç dakika daha kaynatıp altı kapatılır. 

Hazır olan çorba blender ile çekilir. 

Pastırma dilimleri yağsız tavada bir iki dakika kavrulur. 

Domatesli Karnabahar Çorbası rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırma dilimleri ile birlikte sıcak olarak servis edilir. 

AFİYET OLSUN!

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

Domatesli Karnabahar Çorbası

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 184 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Reyhan M.
1 ay önce

elinize sağlık

Mustafa'nın Mutfağı
1 ay önce

elleriniz dert görmesin değişik bir tarif olmuş detaylı anlatımda çok güzel görüntü sanki mercimek çorbası gibi olmuş hiç belli olmuyor karnıbahar gerçekten

Komşu Mutfak
1 ay önce

Çok teşekkür ederim. Doğan görünümlü Şahin gibi olmuş yani 😊 Zaten bütün amacım karnabaharı gizlemekti. Evdekilere Domates Çorbasını beğendiniz mi? diye sorduğumda çok lezzetli eline sağlık dediler.

Onur'un Mutfağı
1 ay önce

Lezzeti yapımı bir yana sunumunuz anlatımınız fotoğraflarınız başlı başına bir emek ve başlı başına emek elllerinize sağlık 👏👏

Komşu Mutfak
1 ay önce

Güzel yorumunuz için teşekkür ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
Leziz Yemeklerim