Domatesli Börek (Kolay Arnavut Böreği)

Domatesli Börek (Kolay Arnavut Böreği) in it
(0 oy, puan: 0)
4.1B
4
12
1
55 dk.
6-8

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 3 Adet Orta Boy Soğan
  • 4 Adet İri Domates
  • 8 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Soğanlar ince doğranır. 4  çorba kaşığı sıvıyağda kavrulur. Daha sonra kabuğu soyularak, doğranan domatesler eklenip, suyunu çekene kadar pişirilir. 25-30 cm. çapında bir tepsi iki kaşık sıvıyağla yağlanır. Yufkalar ikiye kesilir. Yuvarlak kısmından 4-5 cm. içe kıvrılarak bir parmak kalınlığında iç boydan boya yerleştirilir. Yufka sarılır ve tepsiye ortadan başlamak üzere rulo şeklinde yerleştirilir. Bütün yufkalar yerleştirildikten sonra böreğin üstü iki kaşık sıvıyağla yağlanır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35 dakika pişirilir. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 284 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim