Domatesli Arpa Şehriye Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Arpa Şehriye
- 2 Adet Domates Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Paket Tavuk Bulyon( İsteğe Bağlı)
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1/2 Limon Suyu
- 7 Su Bardağı Sıcak Su
- Yeterince Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası tarifi için önce tencereye zeytinyağını koyalım.
Rendelenmiş domatesleri ilave edip biraz kavuralım. Salçayı ilave edip biraz daha pişirelim.
Üzerine sıcak suyu dökelim. Kaynayınca arpa şehriyeyi ilave edelim. Şehriyeler yumuşayana dek pişirelim.
Biz bu arada sosunu hazırlayalım. Tavaya tereyağını koyalım. Eriyince ezilmiş sarımsağı ilave edelim. Pulbiber ve karabiberi ilave edelim.
Ocağın altının kapatıp kuru naneyi koyalım. Kaynayan çorbamızın üzerine dökelim. Limon suyunu ilave edelim.
Bulyon yerine tavuk suyu koyabilirsiniz.
Tuz, baharat, limon ve su ayarını kendi damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası hazır.
🌼🌼🍒🍒🌹🌹
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
şu anda tam benlik hasta çorbası yapıp bol limonlu içeyim şifa olur inşallah sizin de ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Geçmiş olsun. Gerçekten tam hasta çorbası şifa niyetine yapıp içersiniz inşallah.
