Domates Soslu Makarna Tarifi
MALZEMELER:
- Yarım Paket Makarna
- 4 Adet Domates
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Adet İri Havuç
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1.5 Kaşık Un
- 3 Su Bardağı ( 200 Ml.) Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğanları rendeleyerek zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Ufak, ufak doğradığımız domates, havuç ve sarımsaklarımızı karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.
Kavurduğumuz karışımımıza Un ilave ederek biraz karıştırıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
3 bardak suyumuz ile makarnamızı ve tuzu ilave ederek haşlamaya başlıyoruz.
15 dk. kadar haşlandıktan sonra sonra süzgeçten geçiriyoruz
Servis tabağına alarak üzerine hazırladğımız sosu sıcak olarak döküyoruz.
Ufak, ufak doğradığımız domates, havuç ve sarımsaklarımızı karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.
Kavurduğumuz karışımımıza Un ilave ederek biraz karıştırıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
3 bardak suyumuz ile makarnamızı ve tuzu ilave ederek haşlamaya başlıyoruz.
15 dk. kadar haşlandıktan sonra sonra süzgeçten geçiriyoruz
Servis tabağına alarak üzerine hazırladğımız sosu sıcak olarak döküyoruz.
Servise hazır, afiyet olsun.
