Kuru Domates Soslu Makarna

Makarnayı çok seviyorum. Hem doyurucu hem sağlıklı kısa zamanda yapılan bir lezzet. Tek başına yenilebildiği gibi herşeyin yanına da yakışır. Damak tadınıza göre soslarla zenginleştirebilirsiniz.

Kuru Domates Soslu Makarna Tarif için,

Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlıyoruz. Dileyen süzmeden yapabilir. 

Kuru domatesleri sıcak suda 10 dk. bekletip süzüyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. 

Sivri biberleri de doğruyoruz. 

Tencereye yağı koyup biberleri biraz rengi kızarana kadar çeviriyoruz. 

Kuru domates ve sarımsakları ekliyoruz. 

Fazla eritmeden domates püresini koyup, pulbiber, tuz ve şekeri ile bir taşım kaynatıp fesleğen yada kekiğini ekliyoruz. 

Haşlanmış makarna ile karıştırıyoruz. 

Üzerine peynir de rendeleyebilirsiniz. 

Kuru Domates Soslu Makarna hazır.

Afiyet olsun.