Domates Soslu Hafif Kızartma

MALZEMELER:

  • 6 Adet Acı Veya Acısız Topak Biber Veya Sivri Biber
  • 2 Adet Orta Boy İrice Doğranmış Domates
  • 3 Diş İri Doğranmış Sarımsak
  • 2 Adet Közlenmiş Patlıcan
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Domates Soslu Hafif Kızartma Tarifi için teflon tavaya yağı dökün.

Yağ hafiften kızmaya başlayınca ikiye böldüğünüz biberleri kısık ateşte kızartmaya başlayın.

Patlıcanları bıçakla 2 yerinden delin. Direk ocağın üzerine koyup közleyin.

Közlenen patlıcanları soğumaya bırakın.

Soğuyunca kabuğunu soyup irice doğrayın.

Bu sırada kızaran biberlere doğradığınız sarımsakları ve doğradığınız domatesleri ekleyin.

Domatesler iyice suyunu çekene kadar pişirin.

Domatesler pişince közlediğiniz patlıcanları ve tuzunu ekleyin.

Bir iki karıştırıp ocağın altını kapatın.

İster sıcak ister soğuk servis yapın.

Domates Soslu Hafif Kızartma hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 264 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
Dilara 4 yıl önce

elinize sağlık elif hanım

elifanamutfakta
elifanamutfakta 4 yıl önce

Cok tesekkur ederim 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim