Domates Çorbası Tarifi (Ev Yapımı)

Domates Çorbası Tarifi için,

Tereyağını tencereye koyun. 

Eriyince unu ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun . 

Salçayı ekleyip kavurun çiğ kokusu çıksın. 

Üzerine domatesleri ekleyip karıştırın. 

Kıvamı koyulaştığı için bir su bardağı soğuk suyu yavaşça dökerek tel çırpıcı ile kıvamı açın. 

Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su ilave edin ve kaynamaya bırakın. 

10 dk. kaynadıktan sonra sütü ekleyin kaynatmaya devam edin. 

10 dk. sonra ocağı kapatıp tuzunu baharatlarını ilave edip karıştırın. 

Eğer domatesleriniz parçalı kaldıysa blendırdan geçirebilirsiniz. 

Servis kasesine alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapın. 

Domates Çorbası hazır.

Afiyet olsun 💕