Dillere Destan Lezzetiyle Pırasalı Poğaça (Videolu)

MALZEMELER:

  • Hamuru İçin
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Yumurta Akı
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 5.5 Su Bardağı Un.

İÇ HARÇI:

  • 3 Adet Pırasa
  • 2 Adet Havuç
  • 1/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Pul Biber
  • Kara Biber
  • Tuz
  • Yumurta Sarısı

HAZIRLANIŞI:

Pırasalı poğaça deyince belki bir an duraksarız ama çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin.

Yoğurma kabına ılık su, ılık süt maya ve şekeri alıp karıştırın 3 dk bekletin un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırmaya devam edin.

Unu yavaş yavaş koyup ele yapılmayan bir hamur elde ederek üzerini örtüp sıcak bir ortamda 45 dk mayalandırın.

Diğer taraftan pırasayı iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Havucu soyup rendeleyin. 

Tavaya sıvı yağ alıp ısıtın. Havuç ve pırasayı ilave edip karıştırın kapağını kapatıp 3 dk pişirin.

Tuzu ve baharatları ilave edin karıştırarak kenarda soğumaya bırakın.

Hamuru toparlayıp 2 bezeye bölün. 1 bezeyi alıp az un serpin merdane yardımıyla kare forma benzer şeklinde açın.

İç harcın yarısını hamura serpin dağıtın iki parmak genişliğinde şeritler yapın bir kenardan başlayıp rulo yapıp elinizle hafif bastırın yağlanmış tepsiye dizin hamuru tamamlayın.

Diğer bezeyide tamamlayıp yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece de pişirin fırından çıkınca temiz bir örtü örterek 5 dk dinlendirilmeli.

şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

YouTube ve instgram kanalıma bekliyorum!

Dillere Destan Lezzetiyle Pırasalı Poğaça (Videolu) in it
Dillere Destan Lezzetiyle Pırasalı Poğaça (Videolu) in it
Dillere Destan Lezzetiyle Pırasalı Poğaça (Videolu) in it
Dillere Destan Lezzetiyle Pırasalı Poğaça (Videolu) in it
Dillere Destan Lezzetiyle Pırasalı Poğaça (Videolu) in it

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 374 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim