Dilim Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Sirke(Olmasa Da Olur)
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
İÇİNE:
- Peynir
ÜSTÜNE:
- 1 Tane Küçük Yumurta Yada Yumurtanın Sarısı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dilim Poğaça tarifi için önce tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hamuru ister iki eşit parçaya bölün, ister tüm olarak yapın (Ben tek hamuru rulo yaparak sardım)
Tepsi uzunluğunda eni 1 karış olacak şekilde açın.
İçine peynir koyup iki ucunu ortada birleştirin ve alt tarafa getirin.
Yağlanmış tepsiye koyun ve 2. hamura da aynı işlemi yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Sonra dilimleyip servis yapın.
Dilim Poğaça hazır.
Afiyet olsun...
