Dereotlu Peynirli Kiş
HAMURU İÇİN:
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 125 Gr. Margarin
- 1 Tane Yumurta
- Tuz
- Yeteri Kadar Un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- 1 Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Kalıp Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Kase Böreklik Lor Peyniri
- 1/2 Bağ Dereotu
- 2 Yumurta ( Biri Peynirin İçine Biri De En Son Üzerine Dökeceğimiz Kremanın İçine)
- 1 Paket Krema
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dereotlu Peynirli Kiş Tarifi için önce hamur malzemelerini karıştırıyoruz, unu azar azar ve kontrollü koyuyoruz.
Hamurdan bir avuç kadar ayırın üzerine süs yapmak için 👍 tezgaha çok az un serpip hamurumuzu, tart kalıbı genişliğinde açın.
Ve tart taşınınca yayın. Hamuru çatalla bi kaç yerinden delin ki şişmesin iyi pişsin 👍 Sonra fırına verin.
Bu arada iç malzemeleri karıştıralım; krema ve 1 yumurta hariç tüm peynir harcını karıştırın.
Fırından tart hamurunu çok pişmeden çıkarın ve içine peynir harcını dökün.
Ardından ayrı bir kapta krema ve yumurtayı karıştırın ve peynirli kişin üzerine dökün.
Kalan bir avuç kadar hamuru da süs olarak kenarlarına yapın ve tekrar fırına verin.
Harika Dereotlu Peynirli Kiş kızarıp kıvam alınca tamamdır 😁
Afiyet bal şeker olsun ❤️
