Damla Sakızlı Tavuk Göğsü
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Diş Damla Sakızı
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
ÜZERİ İÇİN:
- Meyve Ve Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tencerede iki yemek kaşığı tereyağı eritilip, 1 su bardağından bir parmak kadar eksik un ve 1 yemek kaşığı nişasta eklenerek kavrulur.
Üzerine 1 lt. süt dökülerek hızlıca karıştırılır.
Topaksız bir kıvam alıncaya dek blenderden geçirilir.
2 diş damla sakızı da dövülerek eklenir.
1 su bardağı da toz şeker eklenerek, orta ateşte koyulaşıp göz göz oluncaya dek pişirilir.
Islatılmış kare borcama dökülüp oda ısısında ılımaya bırakılır.
Buzdolabına kaldırılarak 3-4 saat dinlendikten sonra üzerine tarçın serpip, ister dilimleyerek isterseniz şekilli kalıp kullanarak servis yapabilirsiniz.
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü hazır.
