Damla Sakızlı Hindistan Cevizli Sütlaç
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Lt. Süt
- 3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 3 Su Bardağı Şeker (Siz Damak Zevkinize Göre Ayarlayın)
- 1 Tatlı Kaşığı Damla Sakızı
- 1.5 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Fiske Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Damla Sakızlı Hindistan Cevizli Sütlaç Tarifi için,
Pirinçleri yıkayın ama nişastasından arındırmayın çünkü o nişasta kıvam verecek sütlaçımıza.
Derin bir tencereye koyup sıcak suyu ilave edip 1 fiske tuz atıp (ama abartmadan parmak uçlarınızla aziçık atacaksınız) pişmeye bırakın.
Pirinçler yumuşayınca sütünü şekerini ekleyip yavaş yavaş karıştırarak pirinçlerin şeklini bozmadan kısık ateşte pişirin.
Kıvam almaya başlayınca 2 yemek kaşığı hindistan cevizini damla sakızını ekleyip sıcakken porsiyonlayıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra 1yemek kaşığı hindistan cevizi serperek paylaştırıp servis edin.
Damla Sakızlı Hindistan Cevizli Sütlaç hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊
