Çörekotlu Tuzlu Kurabiyeler
MALZEMELER:
- 125gr. Tereyağı Veya Margarin
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Ade Yumurta (Akı İçine Sarısı Üzerine)
- 3 Kaşık Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke (Elma Sirkesi Kullandım)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Dolu Su Bardağı Un
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için,
Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp kıvam alana kadar yoğurun.
Uzun bir süre yoğurmak gerekiyor hamurun toparlanması için.
Fırınımız 180 °C ye ayarlıyoruz.
Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elimizle hamurdan toplar yapıp diziyoruz.
Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Çörekotlu Tuzlu Kurabiye hazır.
Afiyetler olsun..
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Tuzlu kurabiye ama toz şeker yazmışsınız
Evet Ayşe hanım, orijinal tarifi bu şekilde. Pastane kurabiyesi gibi oluyor.
